Merilyns Zwetschgen Kuchen Deutscher Art

Vorbereitungszeit: 30

Koch-/Backzeit: 30

Komponenten

  • Merilyns Streusel

Zutaten

  • 200g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1.5 TL Salz
  • 100g Zucker
  • 1 Eier
  • 180ml Milch
  • 60ml Öl
  • 25 Zwetschgen
  • etwas Zucker

Arbeitsschritte

  • Ofen auf 220°C vorheizen
  • Trockene Zutaten verrühren
  • Ei, Milch und Öl aufschlagen
  • Trockene und nasse Zutaten vermengen und gut verrühren
  • Butter in Backform (~20 x 30cm) oder Auflaufform geben
  • Zwetschgen und Streusel auf den Teig geben
  • 30 Minuten backen
↓ Das ist ein komponenten-basiertes Rezept (ausgefallen formuliert um ein Gericht in Teilen anzurichten). ↓

Merilyns Streusel

Zutaten

  • 65g Mehl
  • 0.5 TL Zimt
  • 100g Zucker
  • 56g Butter

Arbeitsschritte

  • Alles zu Streuseln verarbeiten

Kategorie: Kuchen

Küche: Deutsch

Tags: Kuchen • Pflaumen

inspiriert durch German Plum Coffee Cake von Merilyn