Kartoffelpuffer

Dazu schmeckt hervorragend Apfelmus.

Zutaten für: 3

Vorbereitungszeit: 15

Koch-/Backzeit: 30

Zutaten

  • 1kg Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL Salz

Arbeitsschritte

  • Kartoffeln reiben (Magimix zweitfeinste Reibe)
  • Zwiebeln fein hacken
  • Alle Zutaten mischen
  • etwa 10cm grosse Fladen bei mittlerer Hitze anbraten
  • im Ofen bei 50 bis 80°C warm halten

Kategorie: Hauptgericht

Küche: Deutsch

Tags: Einfach