Frikadellen

Bei Bedarf im vorgeheizten Ofen bei 70°C warm halten.

Zutaten für: 5

Vorbereitungszeit: 15

Koch-/Backzeit: 15

Zutaten

  • 750g Hack
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 1 Brötchen oder Baguette vom Vortag
  • 2 TL Senf
  • Paprika
  • Chili
  • Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer

Arbeitsschritte

  • Brötchen in Milch oder Wasser einlegen
  • Zwiebel hacken und andünsten
  • Alles vermengen und würzen
  • Frikadellen formen und von beiden Seiten braten

Kategorie: Hauptgericht

Küche: Deutsch

Tags: Fleisch

inspiriert von Rita Bauwens