Feuerwehrkuchen

Zutaten für: 1 Kuchen

Vorbereitungszeit: 35

Koch-/Backzeit: 60

Komponenten

  • Feuerwehrkuchen Mürbeteig
  • Feuerwehrkuchen Belag
  • Feuerwehrkuchen Streusel
  • Feuerwehrkuchen Sahnehaube

Arbeitsschritte

  • Mürbeteig in eine Springform geben.
  • Belag auf den Mürbeteig verteilen.
  • Streusel über die Kirschmasse geben.
  • Gut auskühlen lassen.
  • Sahnehaube auf den Kuchen streichen und mit Kakaopulver bestäuben.
↓ Das ist ein komponenten-basiertes Rezept (ausgefallen formuliert um ein Gericht in Teilen anzurichten). ↓

Feuerwehrkuchen Mürbeteig

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Margarine
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Backpulver

Arbeitsschritte

  • Alle Zutaten miteinander verkneten und kühl stellen.

Feuerwehrkuchen Belag

Zutaten

  • 2 Gläser Schattenmorellen à 720 ml
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 EL Zucker

Arbeitsschritte

  • Schattenmorellen durch ein Sieb abschütten und 1/4 l vom Saft auffangen.
  • Puddingpulver mit 3 - 4 EL vom Kirschsaft verrühren, den Rest von 1/4 l Kirschsaft dazugeben und Pudding nach Anweisung aufkochen.
  • Unter den heißen Pudding die abgetropften Kirschen mischen.

Feuerwehrkuchen Streusel

Zutaten

  • 110 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 90 g Margarine
  • 100 g Mandeln
  • ½ TL Zimt

Arbeitsschritte

  • Aus den Zutaten Streusel fertigen.

Feuerwehrkuchen Sahnehaube

Zutaten

  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif

Arbeitsschritte

  • Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.

Kategorie: Kuchen

Küche: Deutsch

Tags: Dessert • Kirschkuchen • Kuchen

inspiriert durch Feuerwehrkuchen von Gisa