Sesamsuppe

Zutaten

  • 3 EL Nerigoma oder Tahina
  • 120ml milde Hühnerbrühe
  • 120ml (Soja) Milch
  • 1/2 TL Salz

Arbeitsschritte

  • Gib das Nerigoma in eine Schüssel und füge ein paar Esslöffel der Hühnerbrühe hinzu. Rühre, bis eine glatte Paste entsteht. Nach und nach mehr Brühe hinzufügen, bis die Mischung glatt und gießbar ist.
  • Die restliche Hühnerbrühe, Sojamilch und Salz hinzufügen und rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, während die anderen Komponenten vorbereitet werden.